ETTODAY

五彩繽紛紅豆餅！彩色外皮+雙餡料　3種口味一次滿足 Google+, 31 Jan 02:01 PM ▲豆廚子彩色紅豆餅。（圖／翻攝自豆廚子　紅豆餅專賣粉絲專頁，下同） 旅遊中心／綜合報導 紅豆餅也可以變得很繽紛！位在屏東萬丹鄉「豆廚子」的紅豆餅，餅皮不再只是傳統麵粉攪拌單一顏色，現在多了黑 五彩繽紛紅豆餅！彩色外皮+雙餡料　3種口味一次滿足 Google+, 31 Jan 02:01 PM ▲豆廚子彩色紅豆餅。（圖／翻攝自豆廚子　紅豆餅專賣粉絲專頁，下同） 旅遊中心／綜合報導 紅豆餅也可以變得很繽紛！位在屏東萬丹鄉「豆廚子」的紅豆餅，餅皮不再只是傳統麵粉攪拌單一顏色，現在多了黑色、紅色、綠色、黃色及咖啡色，加上紅豆、芝麻、豆奶、奶油、芋頭的內饀混搭而成，不僅色彩鮮豔，口味也很獨特，吸引許多人願意排隊等待剛起鍋的紅豆餅。 ▲特製的紅豆餅可以吃到兩種餡料，例如紅麴豆奶就是用紅麴（餅皮）一半紅豆一半奶油（內餡）。 萬丹鄉的紅豆眾所皆知又加上賣紅豆餅，因此老闆王惠玲就把店名取為「豆廚子」，她從高雄嫁到萬丹，夫家之前也是種紅豆，平常除幫忙農務外，也出外工作，利用閒暇時間到社團學習植物染。王惠玲表示，剛開始只是興趣，利用天然植物色素應用在衣服及飾品上染色，有次到南投工藝研究所學習，老師知道她來自紅豆餅有名的萬丹，鼓勵她何不把植物染技術應用在紅豆餅上，可以多一項收入。 ▲再烤盤上的五彩繽紛的紅豆餅。 王惠珍抱著試驗的心情，開始尋找原料，從天然植物又是藥材出發，經過摸索及請教專家，試過各種口味及方法，她研發出用抹茶做的綠色、紅麴做的紅色、竹炭做的黑色、咖啡做的咖啡色及梔子做的黃色紅豆餅，內饀搭配紅豆、奶油、芝麻、芋頭等，可以混搭，也可以單項不同顏色的紅豆餅。 王惠玲說，學習植物染10年，瞭解植物特性才能充分利用每種植物的特色，也並不是每種有顏色的植物都能使用，為了讓紅豆餅色彩更豐富，她努力找了好多植物，也失敗了好多次，那時候只要失敗就請朋友幫忙吃，連朋友都吃到怕。 講究食材都要純天然的王惠玲表示，除了5個顏色之外，如果烘出來的紅豆餅有藍色那就更新奇了，但目前還正在尋找藍色食材。 ▼抹茶紅豆。 豆廚子 地址：屏東縣萬丹鄉新庄村（路）631號 電話：0910731235 營業時間：週一～週五14:00～18:00（週四公休） 週六、日10:00～18:00 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 火車停在半路上！台鐵樹林電車線斷裂　目前單線通行 Google+, 31 Jan 01:34 PM ▲台鐵樹林電車線斷裂。（圖／台鐵提供） 旅遊中心／綜合報導 台鐵31日中午於樹林站附近發生電車線斷裂，使電車停在現場，經搶修後目前為單線通行，多班列車因此延後發車，也有區間車晚40分鐘通行。 ▲電車線斷裂，導致火車停在半路。（圖／台鐵提供） 根據台鐵表示，11:15起樹調=樹林間小運轉線K41+400處發生電車線故障，使1551次停在現場，東、西線及小運轉線電車線均無電，經搶修後，東線恢復行駛，但西線及小運轉線仍無電，因此改以東線單線運行，目前仍在搶修中。 更新：經台鐵電務同仁現場搶修及巡查結果：發現原因係事故點(41/30號電桿)後方居民砍樹只砍一半而已，剩下的枯樹枝幹被風吹倒，碰觸懸臂礙子、產生大電流、在主吊線夾內熔斷。已報請鐵路警察查處中。 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 易斯達、真航空3月開飛桃園－仁川　來回最低不到5000元 Google+, 31 Jan 01:17 PM ▲韓國廉航－真航空，將於3月開闢桃園－仁川航線（圖／取自Jin Air粉絲專頁) 旅遊中心／綜合報導 未來到韓國首爾玩又有便宜新選擇！韓國2大廉價航空易斯達、真航空預計於３月起開闢桃園－仁川航線，預估最低來回含稅價可不到5000元！ 真航空(Jin Air)將於3/24率先開航，每天提供一個來往航班，早上10:20從桃園出發，13:50抵達仁川機場；回程則是早上7:50仁川機場出發，9:20抵達桃園機場，預估來回最低含稅價為246000韓圜(約新台幣7030元)。 ▲易斯達航空（圖／取自易斯達航空粉絲專頁） 易斯達航空(EASTAR'JET )則預計在3/28開航，每週一、二、五、日提供一個來往直飛航班，時間帶為早上10:30從桃園出發，13:55抵達仁川機場；回程則是早上7:30仁川機場出發，9:10抵達桃園機場，預估來回最低含稅價為163900韓圜(約新台幣4700元)。 上述航空目前在台灣區尚未公布開賣時間，韓國官網目前僅開放旅客購買仁川－桃園單程機票，但正式開航後，可提供旅客前往韓國旅遊的新選擇。 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 i1911780 | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company